Empanadas de Calabaza, huevo y muzzarella
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos a hervir la calabaza con cáscara (la dejamos hasta que este blandita) y así la cáscara sale sola sin ningún problema. Así obtenemos el puré, agregamos sal a gusto.
- 2
Ponemos a hervir los huevos, pelamos, lavamos y cortamos pequeños.
- 3
Mezclamos ambas cosas (paso 1 y 2).
- 4
Colocamos una pequeña Porción en una tapa y agregamos la muzzarella.
- 5
Cerramos, haciendo el repulgue que más nos guste. Y llevamos al horno máximo hasta que doren.
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