Galletas de avena, chocolate y manzana (Mambo/Thermomix)

Name: Galletas de avena, chocolate y manzana (Mambo/Thermomix)
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr manzana; 100 gr azúcar moreno; 1 cucharada canela; 1 huevo; 100 gr harina integral; 100 gr aceite; 1/2 sobre levadura; Pizca sal; 150 gr copos de avena; 25 gr cacao puro sin azúcar

Cocinaenmambo @Cocinaenmambo

Galletas de avena, chocolate y manzana (Mambo/Thermomix)

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Guardada

Ingredientes

300 grmanzana
100 grazúcar moreno
1 cucharadacanela
1huevo
100 grharina integral
100 graceite
1/2 sobrelevadura
Pizcasal
150 grcopos de avena
25 grcacao puro sin azúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos el azúcar en el vaso, y prográmanos a Velocidad 5-7-10 progresivamente. Reservamos
2

Pelemos la manzana, partidas en 4 trozos cada una de ellas, le quitamos las pipas. Metemos en el vaso sin limpiar y cortamos 10seg/ Velocidad 5. Y vamos ampliando hasta que quede en trozos pequeños.
3

Añadimos la canela, la harina, el azúcar, el huevo, el aceite, la levadura y la sal. Mezclamos 10 seg/ Velocidad 6.
4

Por último, añadimos el cacao, los copos de avena y trituramos 1 min/ Velocidad 4.
5

Mientras precalentamos el horno a 180*grados, forramos una bandeja de horno con papel de horno. Con la ayuda de unas cucharas vamos poniendo las galletas, dejando hueco entre ellas.
6

Horneamos durante 30 minutos. Dejamos enfriar para que endurezcan un poco.