Málnás-áfonyás muffin

Name: Málnás-áfonyás muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 g Holland kakaópor; 100 g vaj; 2 db tojás; 150 g cukor; 1,5 teáskanál sütőpor; 150 g liszt; ízlés szerint málna; ízlés szerint áfonya; 1 doboz mascarpone; 1 doboz cukrászhab

Rebeka @rebeka_3907

Budapest

Ezek a pici muffinok, egyszerűen elkészíthető, finom édességek egy hosszú nap utánra. #edessutemeny

Olvass tovább

Málnás-áfonyás muffin

Rebeka @rebeka_3907

Budapest

Ezek a pici muffinok, egyszerűen elkészíthető, finom édességek egy hosszú nap utánra. #edessutemeny

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 90 perc

12 db

30 gHolland kakaópor
100 gvaj
2 dbtojás
150 gcukor
1,5 teáskanálsütőpor
150 gliszt
ízlés szerintmálna
ízlés szerintáfonya
1 dobozmascarpone
1 dobozcukrászhab

Mentve

Elkészítés

kb. 90 perc

1

Megolvasztom a vajat és összekeverem a kakaóporral.
2

Habverővel a 2 tojást, a cukorral összekeverem és ebbe beledolgozom a vajas kakaóport.
3

A lisztet összeszitálom a sütőporral és gyorsan beledolgozom a masszába. Ezt alaposan összekeverem.
4

A gyümölcsöket felvágva a kész masszába belekeverem.
5

Ezt beletöltöm muffinformákba és előmelegítem a sütőt 175 C fokra majd berakom 25 percre a muffinokat.
6

A díszítéshez az áfonyát összeturmixolom és összekeverem a mascarponéval. Felverem a cukrászhabot és ezt is hozzákeverem.
7

A krémmel ízlés szerint díszítem a muffinokat és rakok rá plusz gyümölcsöket is.