टु-इन -वन रवा इडली (Two-in One rava Idli recipe in Hindi)
#ईददावत
। इसे केक मोलड में बनाया है। बहुत ही आसान है बनाना।
टु-इन -वन रवा इडली (Two-in One rava Idli recipe in Hindi)
#ईददावत
। इसे केक मोलड में बनाया है। बहुत ही आसान है बनाना।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में इडली रवा को 2 घंटे के लिए पानी में भीगा देंगे उड़द की दाल को 4 अंटा के लिए पानी में भीगा देंगे ।
- 2
उड़द की दाल को मिक्सी में महीन पीस लेंगे बाउल में पलट लेगे। रवा को हाथों से दबा कर पुरा पानी निकाल लेगे। और उड़द की दाल में मिला लेगे ।
- 3
इस मिश्रण को 8 धंटे के लिए गरम जगह पर रख देंगे
- 4
मिश्रण में नमक डाल कर अच्छी तरह से मिला लेगे ।
- 5
मिश्रण को दो भागों में बाँट लेंगे । एक भाग में कसा हुआ गाजर मिलाये।
- 6
केक के मोलड मे तेल लगाऐ । एक कढाई में पानी गरम करने रख देंगे
- 7
कढाई में एक संटेड रखेगे । केक मोलड में पहले सादा मिश्रण डालेगे।और दुसरे साइट गाजर वाला मिश्रण डालेगे।
- 8
कढाई में डाल कर 20 मिनट स्टीम करेंगे
- 9
ठंडा होने पर टीन से निकाल लेगे।
- 10
एक कढाई में तेल गरम करेंगे । राई,हरी मिर्च और नीमपता डाल देंगे । इस तडके को तैयार इडली पर डाल देंगे । ऊपर से नारियल और कसा हुआ गाजर डालेगे।
- 11
चटनी सांभर के साथ गरम गरम परोसेगे ।
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