Potong dada ayam sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian tambahkan kaldu jamur/garam, lada, gula,dan sedikit air. Kemudian tambahkan tepung tempura ke semua permukaan dada ayam. Kemudian goreng hingga berwarna keemasan.Tiriskan.

Untuk saus bulgogi tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, jahe, dan tambahkan kaldu jamur/garam secukupnya hingga mendidih.

Tambahkan saus bulgogi pada ayam goreng kemudian tambahkan wijen putih untuk rasa yang lebih gurih.

Siap untuk dihidangkan 🤗