মুরগি ভাজা
#কাবাব
প্রণালী ~ মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে | এরপর জল ঝরানো মাংসে লেবুর রস, পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা,রসুন বাটা, কাঁচালংকা বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ৫~৬ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে| এরপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে একটা করে মাংসের টুকরো ময়দা মাখিয়ে কম আঁচে ভালো করে ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে এই জিভে জল আনা মুরগি ভাজা
মুরগি ভাজা
#কাবাব
প্রণালী ~ মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে | এরপর জল ঝরানো মাংসে লেবুর রস, পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা,রসুন বাটা, কাঁচালংকা বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ৫~৬ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে| এরপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে একটা করে মাংসের টুকরো ময়দা মাখিয়ে কম আঁচে ভালো করে ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে এই জিভে জল আনা মুরগি ভাজা
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে |
- 2
এরপর জল ঝরানো মাংসে লেবুর রস, পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা,রসুন বাটা, কাঁচালংকা বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ৫~৬ ঘন্টা ম্যারিনেট করতে হবে|
- 3
এরপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে একটা করে মাংসের টুকরো ময়দা মাখিয়ে কম আঁচে ভালো করে ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে এই জিভে জল আনা মুরগি ভাজা
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি