Cơm bò xào long châu siêu nhanh

Name: Cơm bò xào long châu siêu nhanh
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr thịt bò cắt lát hoặc xay tuỳ thích; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng rượu gạo (rice wine); tỏi băm; Cơm trắng; Hành lá hoặc hành boaro cắt nhỏ; 1 quả trứng

Natalie @cook_5528141

Perth, Autralia

Món cơm làm rất nhanh gọn mà đầy đủ protein cho bữa tối trong tuần bận rộn.

Xem thêm

Cơm bò xào long châu siêu nhanh

Natalie @cook_5528141

Perth, Autralia

Món cơm làm rất nhanh gọn mà đầy đủ protein cho bữa tối trong tuần bận rộn.

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 phần ăn

100 grthịt bò cắt lát hoặc xay tuỳ thích
1 muỗng canhnước tương
1 muỗng canhđường
1 muỗngrượu gạo (rice wine)
tỏi băm
Cơm trắng
Hành lá hoặc hành boaro cắt nhỏ
1 quảtrứng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Bắc chảo lên cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh, cho các gia vị nước tương đường rượu gạo mỗi thứ 1 muỗng vào trộn đều. Xào nhanh thịt bò trên lửa lớn cho đến khi bò hết màu đỏ rồi tắt bếp, rắc hành lá cắt nhỏ lên. Đổ thịt bò lên tô cơm trắng. Trứng sống tách lấy lòng đỏ bỏ vào giữa tô cơm nóng, trộn lên là có ngay món ăn nhanh vừa ngon vừa bổ.