Xúc xích chẻ ra làm 2, khứa chữ thập trên đầu mỗi khúc rồi đem chiên thấy xúc xích bung ra 4 cánh là được (ko nên chiên xúc xích ở nhiệt độ cao)

Cho hỗn hợp gia vị vào chén quậy đều cho đường tan. Nếu ăn cay nhiều thì cho thêm ớt bột Chảo dầu cho tỏi và ớt bằm vào phi thơm, cho hỗn hợp sốt vào xào cho hỗn hộp hơi sệt lại thì nhắc xuống

Cho xúc xích ra dĩa (đĩa), rưới sốt lên. Rắc ít hành lá lên cho đẹp Ăn với cơm hoặc bánh mì