মেয়ো এগ বলস্
এটা অতি সুস্বাদু ও অনন্য স্বদের একটি চটজলদি স্ন্যাকস রেসিপি। বাড়িতে এই পদটি ঝটপট বানিয়ে ফেলার জন্য এই রেসিপি অবশ্যই ট্রাই করুন।
মেয়ো এগ বলস্
এটা অতি সুস্বাদু ও অনন্য স্বদের একটি চটজলদি স্ন্যাকস রেসিপি। বাড়িতে এই পদটি ঝটপট বানিয়ে ফেলার জন্য এই রেসিপি অবশ্যই ট্রাই করুন।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বড় পাত্রে যথাক্রমে সেদ্ধ ডিম ও সেদ্ধ আলু কোড়াতে হবে।
- 2
এবার এতে একে একে নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, পুদিনাপাতা কুচি ও মেয়োনিজ যোগ করতে হবে ও ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার এই মিশ্রণটি থেকে একটু একটু করে অংশ নিয়ে গোল গোল মন্ড বানিয়ে নিতে হবে ও ময়দায় গড়িয়ে নিচে হবে
- 4
এবার গোটা কাঁচা ডিমটা ভেঙে গোলা বানিয়ে নিয়ে ময়দায় গড়ানো মন্ডগুলো এই গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে বিস্কুটের গুঁড়োয় গড়িয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে সোনালী করে ভেজে তুলতে হবে।
- 6
টমেটো সস ও মেয়োনিজ একসঙ্গে মিশিয়ে ডিপিং সস বানিয়ে নিতে হবে।
- 7
ভেজে রাখা সোনালী বলগুলো একটা পাত্রে তুলে পুদিনাপাতা, পেঁয়াজ কুচি ও গাজর কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
- 8
এগ মেয়ো বলস্ পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
- 9
তৈরি করা ডিপিং সস সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি