Lapis India #wanilahmeolah #pasarwadai #cookpadcommunity_kalsel
Ini salah satu wadai/ kue kesukaan klrg saat bln ramadhan, selain itu jg wadai/ kue ini,bakulan bagi saya saat lebaran, yg mau boleh di coba, saya tulis beserta tips nya
Lapis India #wanilahmeolah #pasarwadai #cookpadcommunity_kalsel
Ini salah satu wadai/ kue kesukaan klrg saat bln ramadhan, selain itu jg wadai/ kue ini,bakulan bagi saya saat lebaran, yg mau boleh di coba, saya tulis beserta tips nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Masak semua bahan 1, sambil di aduk2 hingga mendidih, lalu angkat, biarkan hangat
- 2
2. Campur gula merah dan telur jg vanila, jg susu kental.manis kocok hingga rata dan gula larut
- 3
Masukkan tepung hunkwe, kocok lg hingga rata, lalu tuangkan sdkt demi sdkt santan, campur kembali hingga semua rata
- 4
Setelah itu saring adonan, lalu Siapkan loyang yg sdh di olesi minyak, mskkn kdlm dandangan, panaskan dgn api besar, hingga mendidih
- 5
Siapkan 2 centong adonan, lalu tuangkan adonan kdlm.loyang, masak kurleb 7-10 menit
- 6
Tuangkan kembali 2 centong adonan diatasnya, lakukan hingga adonan hbs
- 7
Terakhir masak 15-20 menit, Setelah masak, angkat dan dinginkan
- 8
Catt :
1. Agar kue lbh terlht bergelombang, usahakan api kompor jgn kecil/ sedang, krn uap panasnya sangat berpengaruh
2. Saat melapis tiap lapisan, usahakn wktnya jng terlalu lama, krn apabila permukaan kue terlalu matang, nanti lapisannya akan lepas/ tdk menyatu dgn lpisn di atasnya, saat kue di potong
3. Saat memasukan adonan, usahakan aduk terlbh dahulu di aduk sampai ke bawah, krn tepung saat rehat, mengendap d bwh, krn nantinya akan berpengaruh jg dgn hasil nya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yoenitaa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)