Dodol tape ketan
Kebiasaanku dulu2 aku pasti bikin tape ketan jika tape sisa lebaran gak abis. Tapi udah lama sekali aku gak buat dan Hari ini aku buat lagi tuk pertama kalinya. Merasa sayang aja tape nganggur gak kemakan. Biar gak rusak dan bisa dinikmati lebih lama lagi aku buat aja jadi makanan lain yaitu dodol. Rasanya enak, manis, legit dengan sedikit cita rasa asam yang tertinggal saat disantap.
Dodol tape ketan
Kebiasaanku dulu2 aku pasti bikin tape ketan jika tape sisa lebaran gak abis. Tapi udah lama sekali aku gak buat dan Hari ini aku buat lagi tuk pertama kalinya. Merasa sayang aja tape nganggur gak kemakan. Biar gak rusak dan bisa dinikmati lebih lama lagi aku buat aja jadi makanan lain yaitu dodol. Rasanya enak, manis, legit dengan sedikit cita rasa asam yang tertinggal saat disantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan dengan api sedang
- 2
Masukkan tape ketan dan beri tambahan gula
- 3
Aduk-aduk tape ketan hingga airnya agak menyusut. Kecilkan api.
- 4
Aduk-aduk terus dengan api konstan sampai warnanya berubah sedikit kecoklatan.
- 5
Masukkan margarin, aduk sampai merata dengan tape ketannya dan adonan dodol mengental (pegel juga sih😉).
- 6
Angkat dodol setelah matang, dinginkan dan siap dibungkus kecil-kecil dengan kertas roti atau kertas warna warni.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar