五香豆乾的食譜成品照片

五香豆乾

陳麗花 @lily222866

當零嘴正餐都好吃
冰鎮後味道更棒

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預備食材

黑豆乾一斤
薑片
蔥段一碟
辣椒3根
八角5顆
五香粉少許
香油少許
酌料
醬油一碗
麥芽2大匙
冰糖一大匙

料理步驟

1

熱鍋倒油先煸薑片.蔥段，再放下豆乾拌炒
2

再加入其他食材拌炒後，再加酌料炒香，上色後再加水滷
3

要不斷翻炒，煮到收汁即可

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陳麗花 @lily222866

發布於 2019年06月16日 10:57

台北

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排名第 5th 的五香豆干食譜

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