日式料裡中的墨魚飯，我也做過好幾次。這次我選擇特級蠔油來料理，醬香甘醇有回甘的感覺，加上薑汁與蠔油的搭配，海鮮整個味道更是提鮮；有去油膩、解腥味的功能。稍微再滷一下，裡面的糯米餡料，已經把滷汁美味吸得飽飽。一口咬下有多層次的口感，內容豐富，真材實料，用愛來調味，幸福也可以這麼簡單。食後感想裡面的糯米餡料，已經把滷汁美味吸得飽飽。一口咬下有多層次的口感，內容豐富，真材實料，用愛來調味，幸福也可以這麼簡單。

一直很喜歡青花菜青脆帶生硬的口感，但令更多人生厭的，恐怕也是這無味的勞累咀嚼。利用濃厚醬汁 來解決這「雞肋」問題～ 使用哪一種菇都可以，醬汁才是決勝關鍵。蠔油偏甜，利用鹹香的魚露來中和，強烈誘人的香氣，讓你絕對感受不到是在吃青花菜。訣竅提示★ 在燙青花菜的水裡加1小匙鹽，可以讓燙出來的綠色更鮮豔。 ★ 蠔油可以用醬油膏取代。 ★ 喜歡更濕潤口感，作法5 水可以多加一點(約200ml)。 

查看食譜看到了好奇醬汁.澳門菜,但我完全不知此味道.自己隨便配合試試看,竟然好搭呢!此醬汁適合配肉或海鮮.粵葡融洽好滋味啊~.

可以自己加喜歡的食材，例如蝦仁、臘腸等等#Cookpad廚藝賞2019

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#Cookpad廚藝賞2019不喜歡迷迭香可以不加，或加入其他喜歡的香料，讓味道多點層次！醬汁可以拌飯，超下飯！喜歡我的食譜可以試做、留言，或來我的專頁「蜜絲杜莎的溫哥華日常」聊天喔！https://www.facebook.com/missdusainvancouver/

#Cookpad廚藝賞2019這樣的番茄湯整個澆在飯上、直接喝都美妙！食材很入味，還有滿滿的膠質👍

這道菜鹹鹹甜甜的🥰#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019很下飯的一道雞肉料理，蔬菜部分可隨自己冰箱裡的材料自行做變化喔。

這道菜真的簡單又好吃🥰#Cookpad廚藝賞2019

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#Cookpad廚藝賞2019酸甜好下飯（蒜末改成薑末就是素食了）