ஒரு மிக்ஸி எடுத்து, மிளகாய் தூள், பூண்டு பேட்ஸ், சீரகம் விதைகள் மற்றும் உப்பு கலந்து. இப்போது ஒரு முட்டை எடுத்து, அவற்றை நன்றாக நறுக்கியெடுத்து வைக்கவும்.

2. இப்போது உலர்ந்த பூண்டு சட்னிக்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து, எங்கள் சட்னி தயாராக உள்ளது. இப்போது அதை ஒதுக்கி வைத்துக்கொள்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மசாலா பொடி அரிசியை எடுத்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, grated கேரட், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, Boondi, உலர்ந்த கலவையை, சில Sev, சாட் மசாலா, தக்காளி கெட்ச்அப், பூண்டு சட்னி & அரை எலுமிச்சை கசக்கி ஊற்றவும்.

இப்போது பேல் பூரி கலக்க ஆரம்பிக்கலாம். பொடி அரிசி மற்ற பொருட்களுடன் பூசப்பட்டவுடன் நன்றாக கலந்து கலக்க வேண்டும்.

5. பிளைகளை பரிமாறிக் கொள்வதற்கு பிஹெல்லை பரிமாறவும். சில உடைந்த பியூரி's மற்றும் சேவியுடன் அழகுபடுத்தி, சிற்றுண்டியை அனுபவிக்கவும்.