خورشت مرغ با کلم سفید
بازم یک خورشت متفاوت با مرغ🍗
ضد سرطان🔴
سبزیجات خانواده کلم به علت دارا بودن اندول، گلوکوزینولات‌ها، سولفورافان‌ها، بتاکاروتن و ویتامینC، در رده سبزی‌های ضد سرطان طبقه‌بندی می‌شوند.👉🏻
همچنین سبزیجات این خانواده انرژی کمی دارند (یک لیوان کلم پخته حدود 33 کالری دارد) و درعین‌حال غنی از مواد مغذی گیاهی ویژه هستند
#خورشت_کلم
خورشت مرغ با کلم سفید
بازم یک خورشت متفاوت با مرغ🍗
ضد سرطان🔴
سبزیجات خانواده کلم به علت دارا بودن اندول، گلوکوزینولات‌ها، سولفورافان‌ها، بتاکاروتن و ویتامینC، در رده سبزی‌های ضد سرطان طبقه‌بندی می‌شوند.👉🏻
همچنین سبزیجات این خانواده انرژی کمی دارند (یک لیوان کلم پخته حدود 33 کالری دارد) و درعین‌حال غنی از مواد مغذی گیاهی ویژه هستند
#خورشت_کلم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کنید و در روغن تفت بدید و وقتی سبک شد کلم سفید اضافه کنید و هم بزنید و با شعله کم 5 دقیقه تفت بخوره و مثل پیاز سبک بشه.
- 2
حالا ادویه رو اضافه کنید باز هم بزنید 🔻(میتونید در این مرحله رب هم بریزید و سرخ کنید یا مثل من جدا سرخ کنید.) مرغ و آلو ها به همراه دو لیوان آب میذاریم به جوش بیاد.
- 3
در کمی روغن یک قاشق پر رب گوجه رو با شعله کم تفت میدیم خامی رب گرفته بشه. به مرغها اضافه میکنیم و بعد از به جوش آمدن آب با شعله کم 45 دقیقه پخت.
- 4
.📍هرکسی بنا به ذائقه‌ی خودش میتونه کم و زیاد کنه. مثلا من آلو برای ترش شدن استفاده کردم. میتونید آبلیمو بزنید. یا اینسری مرغهارو سرخ نکردم. ولی شما قشنگ سرخش کنید بعد بذارید توی مواد خورشت، تا بهتر و مجلسی بشه. بجای ران مرغ تیکه های سینه مرغ هم میشه ریخت.
- 5
.📍 تفت دادن کلم برگ سفید باعث میشه دیگه بو نده.یا 5 دقیقه در آب و نمک بجوشونید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Saeideh بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات