燻鮭魚切小塊、長條麵包切成ㄧ口吃的大小

蛋打散用平底鍋煎成薄蛋捲並切小塊備用。

將麵包放在平地鍋上稍微烘烤加熱

組裝：麵包放上薄蛋捲、燻鮭魚片，加上ㄧ點凱薩醬及黑胡椒就完成了。