Buttermilk Banana Cake

Name: Buttermilk Banana Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang ambon (yg kulitnya sudah menghitam); 1 1/4 cup tepung terigu; 1 sdt baking powder double act; 1 butir telur, kocok lepas; 6 sdm brown sugar; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanila ekstrak; 1/2 cup minyak sayur; 1/3 cup buttermilk (susu + 1 sdm perasan lemon/ cuka); Secukupnya choco chip

MILLA SIERRA @cook_5243545

indonesia

Liat kulkas ada 2 pisang ambon udah pada iteeeemmm bgttt.. criiiing ide dibikin cake pun dtg.. maklum emak2 paling pamali sama yg namanya buang2 makanan

Lebih banyak

Buttermilk Banana Cake

MILLA SIERRA @cook_5243545

indonesia

Liat kulkas ada 2 pisang ambon udah pada iteeeemmm bgttt.. criiiing ide dibikin cake pun dtg.. maklum emak2 paling pamali sama yg namanya buang2 makanan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpisang ambon (yg kulitnya sudah menghitam)
1 1/4 cuptepung terigu
1 sdtbaking powder double act
1 butirtelur, kocok lepas
6 sdmbrown sugar
1/4 sdtgaram
1 sdtvanila ekstrak
1/2 cupminyak sayur
1/3 cupbuttermilk (susu + 1 sdm perasan lemon/ cuka)
Secukupnyachoco chip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180 dercel.
2

Buat buttermilk: 1/3 cup susu + 1 sdm perasan lemon/cuka.. diamkan min.10 menit hingga tekstur susu mengental
3

Satukan bahan2 kering di 1 wadah. Aduk rata.
4

Kocok lepas telur, masukkan minyak, brown sugar, buttermilk dan vanila menggunakan whisk. Aduk sampai garam gulanya larut dan merata.
5

Setelah adonan basah diaduk rata, masukanlah campuran adonan kering. Aduk rata menggunakan spatula.
6

Siapkan loyang yg sudah dilumuri butter dan tepung tipis2.
7

Tuang adonan ke loyang taburi choco chip dan bake selama kurleb 1jam.