कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में आयल गरम कर हींग,मेथी दाना, राई डाल कर चटका ले
- 2
बटर मिल्क में बेसन और नमक मिला कर फेंट लें
- 3
कड़ाही में अब कटी हुई प्याज़ डाल कर भूनें प्याज़ के ब्राउन भून जाने पर उसमे सभी मसाले मिला कर 2 मिनट और भुन ले
- 4
अब इसमें बटर मिल्क वाला मिश्रण मिला दे और पानी भी मिला दे और कढ़ी को धीमी आंच पर 20 से 25 मिनट पक पकने दे
- 5
हरे धनिये से गार्निश कर चावल के साथ परोसें
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