ज्वार रोटी की दही भेल (Jawar roti ki dahi bhel recipe in Hindi)

Arya Paradkar
Arya Paradkar @The_Food_Swings_1103

#Ghc
#नास्ता
#पोस्ट 5
जायकेदार व्यंजन।

ज्वार रोटी की दही भेल (Jawar roti ki dahi bhel recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2बची हुई ज्वार रोटी या गेहूं की रोटी
  2. 1 कटोरी दही
  3. 2हरी मिर्च
  4. 3 चमचभुनी हुई मूँगफली
  5. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चमचचीनी
  7. 7-8करीपत्ता
  8. आवश्यकतानुसारधनिया
  9. 2-3 चमचतेल
  10. 1/2 चमचराई या जीरा
  11. 1/4 चम्मच हिंग
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मिक्सी में डालकर रोटी बारीक करना। कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई, हिंग, हरी मिर्च, करीपत्ता डालकर तडका लगाना।दही गाढा होतो 3-4 चमच पानी डालकर अच्छी तरह मिलाना।

  2. 2

    बारीक की हुई रोटी में लाल र्मिच पावडर, चीनी, नमक डालकर अच्छी तरह मिलाना।

  3. 3

    उपरसे दही और तडका डालकर अच्छी तरह मिलाना।

  4. 4

    डिश में जवार रोटी की दही भेल डालकर उपरसे मूँगफली डालकर परोसना।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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