Carrot cake plus raisins

Name: Carrot cake plus raisins
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr wortel parut agak memanjang; 3 butir telur; 200 gr gula halus; 125 gr tepung terigu; 150 ml minyak sayur (saya pake canola oil); 1/2 sdt kayu manis serbuk; 1 sdt garam; 1 sdt baking soda; sesuai selera Raisins/kismis

Arnis Silvia @mamabarack

Adelaide, South Australia

Pernah makan carrot cake di Michel's dengan Pak Suami, dan beliau nyeletuk "kayaknya kamu bisa deh dek bikin kayak gini". Lalu jadilaaah..

Lebih banyak

Carrot cake plus raisins

Arnis Silvia @mamabarack

Adelaide, South Australia

Pernah makan carrot cake di Michel's dengan Pak Suami, dan beliau nyeletuk "kayaknya kamu bisa deh dek bikin kayak gini". Lalu jadilaaah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grwortel parut agak memanjang
3 butirtelur
200 grgula halus
125 grtepung terigu
150 mlminyak sayur (saya pake canola oil)
1/2 sdtkayu manis serbuk
1 sdtgaram
1 sdtbaking soda
sesuai seleraRaisins/kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan sesuai takarannya masing-masing
2

Mixer telur dan gula pasir yg sudah diayak hingga putih kental
3

Masukkan minyak, mixer lagi dengan kecepatan agak rendah
4

Tambahkan tepung terigu, serbuk kayu manis, garam halus, baking soda. Kocok lagi hingga rata.
5

Campurkan parutan wortel dan kismis, aduk dengan spatula saja
6

Panaskan oven 180' beberapa saat (5-10 menit). Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
7

Masak di dalam oven selama kurang lebih 1 jam. Cek kematangan secara berkala.