सबसे पहले ग्वार फली को हल्का सा उबाल ले। उसके बाद ठंडा करके उसको किनारों पर से साफ कर ले उसके तंतु को निकाल दे

अब एक पैन में तेल गरम करें गर्म होने के बाद उसमें अजवाइन और हींग डालें

फली ऐड कर दे। एक एक करके सभी मसाले डाले दे 2 मिनट तक सिम कैसे पकाएं।

इसके बाद 3 मिनट तक हाईफ्लैम पर चलाएं जिसे फली का थोड़ा पानी सूख जाए

तैयार है फली की सब्जी।