सबसे पहले आटे को मिक्सिंग बर्तन मे निकाल कर उसमे नमक मिलाए अब पानी की सहायता से मुलायम आटा लगा कर तैयार कर ले अब 10मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए और अब रोटी बेल कर उसपर घी लगाए और चारो ओर से फोल्ड कर दे अब तवे पर सेक ले और घी दोनो तरफ लगा कर सकते हुए पराठा तैयार कर ले ।
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