भटूरा (Bhatura recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा मे सूजी को मिक्स करे और अब दही मिलाए और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे अब पानी की सहायता से मुलायम आटा लगा कर तैयार कर ले ।
- 2
अब आटे को 2 घटे के लिए ढक कर रख दीजिए और अब 2 घंटे बाद लोइया बना कर रख ले अब कडाई मे तेल डालकर गरम करे अब लोइयो को बेल कर कडाई मे डाल कर तल ले ।
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