起司與南瓜泥微波至起司融化 放涼

加入麵粉順時鐘攪拌均勻後，加入雞蛋，攪拌均勻

鍋中放少許油，小火熱鍋後，挖南瓜泥至鍋中，整形約厚度0.5-0.6 公分左右最好吃，

煎至表面變色起泡，再翻面，兩面煎到有點恰恰就很好吃唷

甜的就直接吃或淋上蜂蜜，想吃鹹的就灑點胡椒鹽也很好吃唷

建議使用不沾鍋 不用放油 越少油較健康唷