分享

預備食材

  1. 南瓜 380 克
  2. 中筋麵粉低筋 150 克
  3. 白砂糖 50-80克(自行爭酌)
  4. 雞蛋 1 顆
  5. 起司 1 片(可省略)
  6. 植物油 適量

料理步驟

  1. 1

    南瓜蒸熟後,打泥或壓成泥,加入砂糖攪拌均勻

  2. 2

    起司與南瓜泥微波至起司融化 放涼

  3. 3

    加入麵粉順時鐘攪拌均勻後,加入雞蛋,攪拌均勻

  4. 4

    鍋中放少許油,小火熱鍋後,挖南瓜泥至鍋中,整形約厚度0.5-0.6 公分左右最好吃,

  5. 5

    煎至表面變色起泡,再翻面,兩面煎到有點恰恰就很好吃唷

  6. 6

    甜的就直接吃或淋上蜂蜜,想吃鹹的就灑點胡椒鹽也很好吃唷

  7. 7

    建議使用不沾鍋 不用放油 越少油較健康唷

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Ruta * “ 快樂烘培魂٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
發布於
桃園市
不專業的好吃!某一天,突然愛上烘培!開始研究做蛋糕麵包!發現烘培能給人愉悅感!想做給家人吃!聽到好吃的話語特別溫馨!又健康!大家都應該要試試看!其實不難!
繼續閱讀

相似食譜