مراحل تهیه
- 1
ابتدا تکه های مرغ رو با مقداری آب، پیاز، روغن و ادویه هایی که گفتم میزاریم تا خوب بپزه، و اگه دوست دارین میتونین سرخش هم بکنین، قشنگ میشن، من سرخ کردم
- 2
بعد ماش رو با مقداری آب میزاریم تا بپزه و نرم بشه، و بعد آبکشش میکنیم و چون یه بویی میده یکم زیر آب نگهش میداریم تا کاملا اون آبش خارج بشه
- 3
بعد برنج رو آبکش میکنیم، و بعد ماش رو بهش اضافه میکنیم و خوب زیر و رو میکنیم تا برنج و ماش یکنواخت بشن
- 4
بعد اگه ته دیگ سیب زمینی دوست دارید یه سیب زمینی رو به صورت ورقه ای ولی خیلی نازک نه دیگه برش میزنیم و کف قابلمه یکم سرخش میکنیم، بعد یه لایه از مخلوط برنج و ماش رو روش میریزیم و بعد تکه های مرغ رو روش میچینیم و بعد بقیه برنج رو میریزیم و میزاریم تا دم بکشه،
- 5
و در آخر میکشیم و با سالاد میل میکنیم، نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9728794










نظرات