Seblak Pedas Baso

Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Aku yang doyan pedas juga pecinta seblak loh. Kalo boleh dibilang sih, tekstur seblak rebus ini mirip sama kwetiau. Resep Seblak Pedas Baso yang kali ini aku share adalah seblak yang tidak pakai kuah, tapi gak kering-kering amat juga hasilnya. Nah, kalo resep aslinya pakai kencur, aku di sini gak pake ya, karena kurang suka dengan baunya, kalo mau ditambahin sendiri silakan aja. Yuk langsung intip resepnya :)
Seblak Pedas Baso
Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Aku yang doyan pedas juga pecinta seblak loh. Kalo boleh dibilang sih, tekstur seblak rebus ini mirip sama kwetiau. Resep Seblak Pedas Baso yang kali ini aku share adalah seblak yang tidak pakai kuah, tapi gak kering-kering amat juga hasilnya. Nah, kalo resep aslinya pakai kencur, aku di sini gak pake ya, karena kurang suka dengan baunya, kalo mau ditambahin sendiri silakan aja. Yuk langsung intip resepnya :)
Cara Membuat
- 1
Rebus kerupuk kering hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 2
Tuang minyak ke dalam wajan, goreng telur. Pinggirkan.
- 3
Masukkan bawang putih, cabai rawit, dan baso sapi. Tumis hingga harum. (masukkan juga kencur)
- 4
Masukkan kerupuk yang telah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit air.
- 5
Tambahkan garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Tambahkan daun bawang. Aduk rata kembali.
- 6
Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel : spicyfoody
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar