Sambal goreng petai

Name: Sambal goreng petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang petai; 10 cabai keriting; 5 cabai rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat ukuran sedang; Sedikit terasi (bakar); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng

Rina Yuniar @cook_14625128

Kota Bogor

Disantap bersama nasi hangat dan ikan asin beserta lalapan emang paling bener deh...
Selamat mencoba
Salam santap 😋

Lebih banyak

Sambal goreng petai

Rina Yuniar @cook_14625128

Kota Bogor

Disantap bersama nasi hangat dan ikan asin beserta lalapan emang paling bener deh...
Selamat mencoba
Salam santap 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangpetai
10cabai keriting
5cabai rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat ukuran sedang
Sedikitterasi (bakar)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan,lalu potong2 kecil,panaskan minyak lalu goreng semua bahan sambal sampai setengah matang,taruh kedalam ulekan,tambahkan gula&garam,lalu ulek sampai halus
2

Goreng sebentar petai sampai matang
3

Setelah petai matang,campurkan sambel yang telah di ulek kedalam wajan yg berisi petai yg sudah di goreng tadi,ulek sampai matang,lalu angkat