घीया की लोज (हलवा)
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कुकिंग निर्देश
- 1
नरम व पतली घीया ही खरीदे इसे छिलकर कद्ददू कस कर ले।
- 2
एक कड़ाई में दूध गरम करके घीया उसी में डाल दें।
- 3
गाड़ा पन होने लग जाए तब चीनी और सूखे मेवे मिलाले ।
- 4
कुछ देर और पकाए अब गैस बंद कर दे और इलायची पाउडर मिला ले ठंडा होने के लिए फ्रीज में रख दें।
- 5
ठंडी ठंडी परोसें ये घीया की लोज आप व्रत में भी खा सकते हैं।
कीवर्ड
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