दही भल्ले बिना तले हुए (Dahi bhalle bina tale hue recipe in Hindi)
Surabhi Ahlawat @cook_17629974
#टिपटिप मानसून के मोसम मे पेश है सबके पसन्दीदा दही भलले
दही भल्ले बिना तले हुए (Dahi bhalle bina tale hue recipe in Hindi)
#टिपटिप मानसून के मोसम मे पेश है सबके पसन्दीदा दही भलले
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
धुली मूंग दाल को धोकर 4 घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दें फिर उसे मिक्सी में दरदरा पीस लें फिर उसमें नमक और इनो मिलाकर थोड़ा सा फेट ले। उसके बाद इडली का बर्तन लेकर उसे ग्रीस कर ले फिर उसमें बैटर को डालकर इडली की तरह भाप में 10 मिनट तेज आंच पर पकाएं। उसके बाद सांचे निकाल कर बाहर रख दें ठंडा होने के बाद बड़े निकालकर सादे पानी में 1 मिनट के लिए निगाहें फिर हल्के हाथ से निचोड़ कर कटोरी में रखें फिर उसके ऊपर बैठी हुई दहीडाले अमचूर की चटनी डाले लाल मिर्च डालें और उसके ऊपर हल्का सा चाट मसाला छिड़क दे
कुकस्नैपस
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