簡單輕食野餐便當~培根捲飯糰!(影音) 的食譜成品照片

簡單輕食野餐便當~培根捲飯糰!(影音)

小田太太の玩樂廚房 @mrstienkitchen

簡單輕食野餐便當~培根捲飯糰!
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預備食材

食材:
白米 1 杯
昆布 3 g
紅蘿蔔 40 g
青江菜 60 g
白芝麻粒(或海苔香鬆) 適量
培根 6 片
調味料:
芝麻油 1 小匙

料理步驟

1

將白米1杯加水1杯，上面放上一片昆布一同煮熟。
2

將紅蘿蔔切碎燙熟備用、青江菜燙熟切碎備用。
3

白飯煮熟後將昆布拿起來，放入青江菜、紅蘿蔔、白芝麻粒、芝麻油攪拌均勻。因為培根與昆布有鹹度了，所以飯我就不再放鹽，如果覺得味道不夠可自行放適量的鹽巴。
4

將拌飯分成六等份用保鮮膜包起來，整形成橢圓狀，盡量包緊實這樣才不容易散開。
5

將培根捲在飯糰外面，開口處朝下放在平底鍋上，因為培根裡有油脂所以就不放油了，培根表面乾煎到焦黃即可。高清影片:https://youtu.be/9urPcGEV7Cg

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試做成品照

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發布於 2019年09月02日 05:41

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留言 (7)

張盈恩 @yinen_chang7

2020年07月10日 02:48

請問如果飯糰還沒煎放在冰箱，之後再煎飯會不會不好吃？

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