Caldo de verduras • Caldo de pollo • Fideos de ramen • Pechuga de pollo • (para el pollo) Salsa de soja • Azúcar moreno • Setas de cardo • Ajo • Perejil fresco • Aceite de oliva • Huevos • Alga wakame hidratada •
Callos de ternera • Compango asturiano (chorizo) • Compango asturiano (morcilla) • Compango asturiano (lacón) • Cebolla • Ajo • Tomate triturado • Pimentón dulce o picante según gustos de cada uno • Agua • Aceite de oliva • Sal • Agua •