Hai Nguyễn

Cải sậy • nước, • Muối • Đường để kích thích lên men • Nói chung nước nếm hơi mẳn mẳn là được

mung beans (about 1 kg) • glutinous rice (about 3 kg) • black beans (about 300 g) • sugar (about 800 g) • salt, banana leaves, kitchen twine