أم تقى وصفات

بطاطس • جزر • فلفل اخضر • طماطم • ثوم بالقشر • كوسة • بادنجان كبيرة • بصل كبير • ملح • زيت النباتي لدهن الخضار • زيت الزيتون • فلفل اسود مطحون •

الحليب • بودر فلان بدون نكهة • من السكر الناعم • من السكر الناعم

باذنجان مقطع مربعات • بطاطس مقطعه مكعبات • بصلة مقطع مربعات • فلفل اخضر حلو مقطع مربعات • مشروم مفروم • مرق اللحم • طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات • ملح • من الفلفل الاسود • من الكمون • من الكركم • من الزعتر المجفف •

من البلبولة • من الفينو حسب جمع الخليط • من الخميرة الفورية • من الخميره الكيميائيه • من الملح • من الزيت الزيتون • من السكر او العسل • من الزعتر المجفف محكوك على راحة اليد • من الكمون

الشمام • موزة • تفاحة • عصير برتقالة

باذنجان مقطع مربعات • بطاطس مقطعة مكعبات • بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • فلفل اخضر مقطع مربعات • جزر مقطع مربعات • كوسة (قرع أخضر) مقطع مربعات • من الزيتون الاخضر بدون عضم • طماطم معلبة • طماطم مقشرة متوسطة مقطعة مكعبات (اختياري) • ثوم مقطع مربعات صغيرة • من المعدنوس مقطع • من الفلفل الأحمر •

بيضة • سكر الناعم • من الزبدة بحرارة المطبخ • زيت نباتي • خميرة الكميائية • من الكاوكاو محمر ومطحون • من الزبيب المقطع • من الملح • من القرفة • تقريبا من الدقيق الأبيض حسب الخليط

باذنجان متوسط الحجم • فلفل اخضر حلو • طماطم متوسطه • ثوم مفروم • من الزيت الزيتون • من الملح • من الفلفل الأحمر الحلو • من الفلفل الاسود • من الكمون • من الكركم

زبده بحراره الغرفه • من السكر الناعم • من الزيت النباتي • بيضات حجم متوسط • من الخميرة الكميائية • من الملح • من سكر الفاني • ونصف من الدقيق الأبيض حسب الخليط • من اللوز المجروش • من الجنجلان او السمسم • بياض بيضه • من المربى المشمش حسب الاحتياج

الدقيق الأبيض • من الخميره الفوريه • من السكر • ماء دافي لجمع العجين • من الزيتون الأسود مقطع • زعتر • بصلة مقطع طولي

التونة طويلة • الزيتون الاخضر مقطع مربعات صغيرة • فطر المعلب مقطع مربعات صغيره • من المعدنوس مقطع مربعات صغيرة • من الصويا صوص • مربعات الشعرية الصينية • من الثوم مفرومة • من الملح • من الفلفل الأحمر • من الفلفل الاسود • من الكمون • من الكركم •

زبدة باردة • من السكر الناعم • ملح • فانيلا • من الخميره الكميائية • بيضة كاملة • دقيق ابيض • من القرفه بودر • من السكر الناعم • من الزبدة • من القرفه • تفاحات مقشرة و مقطع مربعات •

دقيق ابيض • نافع (الشمر) • حبة حلاوة • غير ممتلئة القرفة • جنجلان (السمسم) محمر ومطحون جيداً حتى يصبح سائلا • لوز محمر ومطحون جيداً حتى يصبح سائلا • زبدة ذائبة • زيت الزيتون • من الخل الابيض • خميره الكميائية • من مستكة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم • ملح •

دقيق ابيض • خميره الخبز • ملح • خميره الحلويات • حليب دافئ • ماء دافئ تضاف مع المقادير • فانيلا • سكر ناعم • من الزيت النباتي • من الجوز الهند للتزيين • من الحليب المحلى للسقي وجه الشهدة • ياغورت بدون سكر •

سميد رقيق • من الجوز الهند • من الحليب • من الدقيق الأبيض • من الزيت النباتي • من السكر الناعم • بيضة • من الملح • من الخميره الكميائية

من الدقيق القمح الكامل • من الزيت النباتي أو زيت الزيتون • من الملح • من السكر الناعم • خميرة كيميائيه • من الماء حسب الخليط يُضاف تدريجيا • من الدقيق الفينو (دقيق الصلب)

خبز تورتيلا • الجبن • بطاطس متوسطه • جزرة متوسطة • فلفل اخضر حلو صغيرة • بصل صغيرة • معدنوس مقطع صغير • ثوم صغيره مفروم • زبدة • ملح • كركم • فلفل اسود •

أرز أبيض • طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيره • صلصة الطماطم المركزة • معدنوس مقطع صغير • الثوم مفرومة • بصلة مبشورة • زيت النباتي • ملح • فلفل اسود مطحون • كمون مطحون • فلفل احمر مطحون (بابريكا) • كركم مطحون •

pre-made msemen or flatbread • warm milk • shredded coconut • powdered sugar • cinnamon (optional) • raisins • butter

الزيت النباتي • من الماء الدافئ • من الزبدة بحرارة الغرفة • من الملح • من الخميرة الكميائية • فانيلا • من السكر الناعم • من السمسم صحيح • بيضة • من حبة حلاوة صحيحة • و نصف من الدقيق الأبيض حسب الخليط