Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Premium
Top Cooksnapped Recipes
Top Viewed Recipes
Premium
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Quentin
@QuentinBubu
Dans une grande marmite
Block
Cuistot en herbe et pour le fun, c'est pour moi un passe-temps intéressant
more
8
Following
22
Followers
Following
Follow
Edit Profile
Recipes (66)
Cooksnaps (2)
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Gâteau de Foie
beurre
•
farine à couche
•
d'huile
•
petites gousses d'ail
•
sel
•
poivre
•
branches de persil
•
lait
•
beaux oeufs
•
foie de volaille
1 heure
Pour 2 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Dips de thon
Thon en boîte égoutté
•
Fromage frais Madame Loïc
•
Jus de citron
•
Poivre
•
Ciboulette finement ciselée
•
Carottes ou autres crudités
•
pièces canapés
0min
4 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Aiguillettes de Canard et Lentilles
Lentilles
•
Carotte
•
Oignon ou échalote
•
ail
•
Persil (facultatif)
•
Vinaigre
•
Sel
•
Poivre
•
Aiguillettes de canard
30 minutes
1 personne
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Poulet au Curry
Filet de poulet
•
pièce Courgette
•
Lait de coco
•
(optionnel) Lait demi-écrémé
•
Poudre ou pâte de curry
•
Sel
•
Poivre
•
Riz
20min
1 personne
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Red Bean and Hazelnut Spread
Pâte à tartiner aux haricots rouges et noisettes
red beans (about 85 grams)
•
hazelnuts (about 0.5 to 1 oz / 15 to 30 grams)
•
heaping tablespoons unsweetened cocoa powder
•
milk (about 1 oz / 30 grams)
•
hazelnut oil (optional)
•
sweetener (as needed)
•
tiny pinch of salt
5 minutes
10 servings
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Couve Crestoise revisitée
farine (T55 ou T65)
•
Zeste d'oranges bio
•
fleur d'oranger
•
œuf + 1 pour la dorure
•
sucre blanc
•
beurre doux
•
beurre demi-sel
•
sucre roux
•
petit suisse
•
beurre doux
•
Farine
•
sucre blanc
•
30 minutes
6 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Summer Salad with Ravioli
Salade Estivale aux Ravioles
fresh cheese ravioli (about 9 ounces/250 grams)
•
walnut oil
•
red bell pepper
•
green bell pepper
•
basil leaves
•
pine nuts
•
red onion
•
cherry tomatoes
5 minutes
Serves 2 servings
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Overnight Orange Oats
Overnight à l'orange
rolled oats (60 g)
•
petit suisse or 1/4 cup (60 g) plain Greek yogurt
•
orange blossom water
•
low-fat milk (75 ml)
•
orange
•
little jam
•
Salt
Serves 1 serving
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Carottes à la Béchamel
Carottes
•
Lait
•
Muscade
•
Sel
•
Poivre
•
(facultatif) Persil frais
•
Maïzena
•
Farine
•
Beurre
•
Comté
3 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Sponge Cake
Gâteau Éponge
eggs
•
sugar (60 g)
•
vanilla sugar
•
all-purpose flour (100 g)
•
milk (50 g)
•
neutral oil (such as vegetable or canola) (40 g)
•
vanilla extract
•
rum
40 min
6 servings
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Crêpes Garnies aux Chanterelles, Jambon et Œuf
Béchamel
•
tranches Jambon blanc ou bacon
•
Œufs
•
Comté râpé
•
Chanterelles
•
Beurre
•
selon le goût Sel, poivre
5min
3 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Crêpes à la Butternut et ravioles du Dauphiné
Purée de butternut
•
(1,5 plaque) Ravioles du Dauphiné
•
tranches Jambon cru
•
grosses cuillères à soupe Cancoillotte (ou autre fromage à tartiner)
•
crêpes salées
10 min
3 crêpes garnies
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Base pour 6 crêpes salées
Farine complète
•
Farine de blé
•
Eau
•
Lait
•
Œuf
•
Huile de noix ou huile neutre
•
Sel
•
Poivre
10min
6 crêpes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Galette des Rois
disques (environ 24cm de diamètre chacun) Pâte feuilletée maison ou industriel à défaut
•
Œufs
•
Farine
•
Sucre
•
Lait
•
(mixées) Amandes entières
•
quelques gouttes Arôme d’amande amère
•
bouchon Rhum
•
Beurre
•
Sucre vanillé
•
Sucre blanc
•
Jaune d’œuf
•
35min
8 parts
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Pâte Feuilletée Maison
Farine
•
à 250g Beurre doux ou de tournage
•
Sel
•
ou un peu plus si besoin Eau
Pour 2 pâte
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Snack Sportif à la Banane et Beurre d'Amande
grosse Banane
•
(environ 125g) Yaourt nature
•
à 30g Beurre d’amande
•
tranches ou 30g Pain, biscottes ou flocons d’avoine
•
Sirop d’érable
•
Cannelle
•
Spéculoos (optionnel)
2min
1 portion
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Gratin de pâtes à la carotte et au cumin, façon patience
Macaroni
•
grosses Carottes
•
Oignon
•
Cumin moulu
•
Optionnel un peu de fromage frais
•
Fromage râpé (ex. emmental, comté)
•
Sel
•
Eau
•
Oeufs
1h
2 à 4 personnes
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Invisible aux Pommes
à 6 Pommes
•
Œufs
•
Farine
•
Lait
•
Levure chimique
•
Sel
•
sucre vanillé ou de l'arôme de vanille liquide
•
Miel ou sirop d’érable (optionnel)
•
bouchon de Rhum
35 min
6 parts
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Croquants aux Amandes
Amandes entières
•
Farine
•
Œufs
•
Sel
•
Fleur d’oranger
•
Miel (ou zeste de citron)
•
levure
1h
Pour 1 grande plaque
Quentin
Save this recipe to come back to it later.
Avocat farci au thon et œufs
pièce Avocat
•
(environ 140g) Thon en boîte
•
pièces Œufs
•
ou Mayonnaise : 4 portions Vinaigrette
•
Sel
•
Poivre
15min
2 à 4 personnes
View More