Kamal Cook

(مقطع شرائح رفيعة) بصل كبير • (مقطعة مكعبات صغيرة جدًا) بطاطا متوسطة • (أو حسب الذوق) كاري • شعيرية • ماء مغلي أو مرق ساخن • حسب الرغبة ملح • حسب الرغبة فلفل • زيت زيتون أو زيت نباتي

تفاح • برتقال • موز • سكر • قرفة مطحونة

صدور دجاج • زيت نباتي • بصل • فليفلة (فلفل رومي) • ذرة معلبة • بهارات فاهيتا • فلفل أحمر مطحون • ملح • فلفل أسود • جبنة مبروشة • خبز تورتيلا أو صاج

(منقوعة 12 ساعة) فاصولياء بيضاء • (مقطعة مكعبات صغيرة) صدور دجاج • زيت نباتي • فلفل أسود • (أو حسب الرغبة) ملح • معجون طماطم • بابريكا • فلفل أحمر مطحون • عصير طماطم • للتقديم أرز مطبوخ

أرز • شعيرية • زيت زيتون • ملح • مكعب ماجي • ماء

خبز عربي • حمص ناعم (مطحون) • حمص حب مسلوق • زيت زيتون • فلفل أحمر مطحون • حسب الحاجة زيت للقلي • (اختياري) ملح

معكرونة • ماء لسلق المعكرونة • ملح • زيت زيتون • (مفرومة) بصل • (مقطعة قطع صغيرة) فليفلة (أي لون) • معجون طماطم • عصير طماطم • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • أوريجانو •

صدور دجاج • (مفرومة) بصل • (مهروس) ثوم • (مفرومة) كزبرة خضراء • (مغسولة جيدًا) ملوخية طازجة أو مجمدة • ملح • زبدة • شعيرية • (مغسول ومنقوع) أرز مصري أو بسمتي • مكعب مرق دجاج (ماجي) • تقريبًا ماء

متوسط زهرة (قرنبيط) • ماء • ملح • خل • حسب الحاجة زيت للقلي • لبن • طحينية • حسب الرغبة (مثلاً 2 فص) ثوم • ليمونة عصير ليمون • للتزيين (اختياري) بقدونس مفروم • للتزيين فلفل أحمر مطحون أو

عدس • شعيرية • بصل • زبدة • زيت نباتي • ملح • ماء

بيض • (2غ) فانيليا • سكر • زيت نباتي • حليب • وربع كأس (280غ) دقيق • (10غ) بيكنج بودر • ملح • (للتزيين) كريمة شوكلا • (للتزيين) كرات شوكلا