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lachefdemicocina

Blog de cocina sana, sencilla y sabrosa
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Esgarraet Toasts with Anchovies

Tostas de "esgarraet" con anchoas

Bread toasts • red bell peppers • eggplant • hard-boiled eggs • tuna or 3.5 oz (100 grams) of salt cod flakes • garlic cloves • Extra virgin olive oil • Salt
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Tarta semifría de mousse de Nutella

Ingredientes para la base: • huevos grandes • azúcar • harina • Ingredientes para el mousse: • nata para montar • Nutella • leche • claras de huevo • gelatina • Ingredientes para la cobertura: • chocolate postres Nestlé •
- 45 minutos
- 10 raciones
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Carrillada de cerdo con salsa de manzana y ciruelas (Multicook pro de Tefal)

carrillada de cerdo • champiñones • manzana • zanahorias • ciruelas sin hueso • cebolla • vino tinto • agua • Aceite de oliva • Sal y pimienta
- 30 minutos
- 2 raciones
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Fideua (Multicook Pro de Tefal)

gambones • preparado para fideua • fideos para fideua • medifores y medio de caldo de pescado • Ajo y perejil • Sal • pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra • tomate troceado • cebolla troceada
- 30 minutos
- 4 raciones
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Roti de pollo relleno con salsa de champiñones (Moulinex Cookeo)

Roti de pollo relleno de jamón y queso • cebolla • champiñones • nata para cocinar o leche evaporada (si queremos menos calorías) • aceite de oliva • Sal y pimienta • vino blanco
- 8 minutos
- 2 raciones