Maruxaotero

almendra molida • azúcar • huevos • yemas de huevo • ralladura de un limón • mantequilla • azúcar glasé

mantequilla • harina integral de trigo • copos de avena • Frutos secos, pasas… al gusto (opcional) • azúcar moreno • huevo • Vainilla • kcal por galleta

all-purpose flour (300 grams) • finely ground almonds (175 grams) • lard (150 grams) • powdered sugar (125 grams) • ground cinnamon • Zest of 1 lemon • kcal per polvorón • Very high in carbohydrates

harina de fuerza • aceite (usaremos aceite del sofrito, en su defecto aceite de oliva) • agua (luego añadiremos poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada) • sal • levadura fresca de panadería (5g de levadura seca de panadería) • Aceite de oliva • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • bonito del norte (atún en su defecto) • tomate triturado (o salsa de tomate) • huevo •

galletas tipo María • mantequilla • requesón o queso crema • queso mascarpone • yogurt natural • leche condensada • huevos • maicena • extracto vainilla • kcal por ración (consumo ocasional) • Postre rico en grasas (50%)

claras de huevo • azúcar glas • zumo de limón • nata para montar • azúcar glas • Fresas para decorar • chocolate blanco • kcal por cada 100 g

huevo • queso de untar • cacao puro • chocolate negro • galletas digestive de avena • Miel • Estevia

milk (about 500 ml) • egg yolks • sugar (about 40 grams) • cornstarch (about 20 grams) • Peel from 1/4 of a lemon • cinnamon • High in calories: about 210 kcal per serving • High in sugar: 2 1/2 teaspoons (about 10 grams) per serving

coliflor • pimiento verde • cebolla • ajo • huevos • leche • harina • levadura • pimentón dulce • nuez moscada • queso rallado • tomate •

espinacas frescas • tomates cherry • cebolla • huevos • Sal y pimienta • AOVE • kcal por ración • Rico en proteínas • Bajo en carbohidratos

harina avena • cacao puro • huevo y 3 claras • yogurt natural • naranja: rallar su piel y exprimir su zumo • levadura • Canela en polvo • Stevia (u otro edulcorante que uses)

huevos • plátano maduro • harina de avena • chocolate negro • nueces • Helado al gusto para decorar (opcional)

zanahoria • calabacín • perejil fresco • huevos • Sal y pimienta • kcal por ración • Rico en potasio

huevos a temperatura ambiente • azúcar • harina • nata para montar muy fría • mantequilla pomada • levadura • Canela (opcional) • kcal por ración • Rica en hidratos de carbono y grasas

fresas (u otra fruta) • nata para montar • limón en zumo • gelatina • azúcar

yogurt natural • yogurt de azúcar • yogurt de harina • yogurt de aceite de girasol • yogurt de cacao puro en polvo • levadura • huevos • galletas oreo • cognac (opcional) • 350kcak por cada 100g • Rico en hidratos de carbono

calabacines • patatas • caldo de pollo • quesitos (yo uso kiri) • Sal • Pimienta • kcal por ración • proteínas • carbohidratos • grasa (4 g saturadas) • Rico en fibra

leche • agua • huevos • harina de trigo • sal • tocino o aceite de oliva o mantequilla

ajo • cebolla • espinacas • huevo • aceite de oliva • nuez moscada • sal y pimienta • kcal por ración • Rico en potasio, bajo en sodio y colesterol • Bajo en grasas poliinsaturadas y carbohidratos

carne picada de ternera • cebolla • ajo • tomate triturado • calabacines • requesón bajo en grasa • huevo • mozzarella rallada • sal • aceite de oliva • albahaca • pimienta •