Ahmed Sabry Elshafei

فرخه كامله حوالي 2 كيلو • كيلو بطاطس • كوسه • جزر • بسله • فلفل عادي • مرقه دجاج • ملح • فلفل • كمون • كسبره خفيفه • ريحان •

phyllo dough • ground beef (500 grams) • medium onions • Fresh dill and parsley • Green bell pepper • Salt • Black pepper • Cumin • Coriander • Turmeric or curry powder, to taste • eggs • broth or stock (about 240 ml)

دقيق • عصير برتقال أو ميرندا برتقال • زيت • بيضه • بيكنج بودر • فانيلا • سكر