yantar_ags

papas cortadas a la francesa y fritas • mantequilla • harina • caldo de res o pollo • De queso para fundir y parmesano • jitomates • chiles morita • chiles serranos

jicama, thinly sliced • queso fresco (about 60 grams), crumbled • Salsa: • tomato • onion • serrano pepper • Optional: lettuce, sour cream, leftover cooked dishes