ام محمود البحر

فخاذ دجاج • بطاطا • كوسى • بتنجان • فليفلة حلوة (أحمر وأخضر) وحبة فليفلة حرة • جزر • بصل • بندورة • ارنبيط • لوبية • بازيلا • بهار أسود •

معكرونة بيني • ملفوف • بصلة • ثوم • فليفلة حلوة • حسب الرغبة ملح • بهار أسود • فليفلة حرة ناعمة • زيت نباتي

معكرونة فيتوتشيني • جبنة مازوريلا • كريمة طبخ • حليب • كوب(100غ) طحين • فطر طازج أو معلب • ذرة • فليفلة خضراء • بصل • ثوم • ملح • جوزة الطيب •

حبق أخضر • حسب الحاجة زيت للقلي • نعنع يابس • ثوم مدقوق • سمنة • سبع بهارات • بهار أسود • بابريكا • كمون • حسب الرغبة ملح • لبن • بصل للحشوة •

لحمة مفرومة • رز • جزر • بندورة • فليفلة حرة • ملفوف • شعيرية • بهار اسود • ملعة 7 بهارات • بهارات المنسف • ملح

رز • لحمة مفرومة • (حوالي 200غ) فطر معلب • (حوالي 150غ) ذرة معلبة • (حوالي 150غ) بازيلا معلبة • فليفلة خضراء • فليفلة حمراء • بصلة • مكعبات ماجي • ملح • بهار أسود • عصفر •

خبز بايت • فانيليا • ونصف ماء ساخن • سكر • ماء • عصير حامض • ماء زهر • زيت نباتي للقلي

كاتو • سكر • زيت نباتي • حليب • ملعقة كاكاو • جوز الهند

باذنجان طويل حبة صغيرة • فليفلة حرة حمرة • ثوم • ملح خشن • سكر • كبايات ماء

برغل خشن • لحمة شقف • بصل كبار • حمص حب مسلوق • زيت نباتي • ملح • بهار اسود • قرفة • من ورق الغار

بطاطا • لحمة شقف • بصل • فليفلة حرة • بهار اسود • ملح • زيت نباتي للقلي

لحمة شقف غنم • بندورة كبار • بصل كبار • ثوم • فيلفة حرة • بهار اسود • ملح • كاتشاب • زيت نباتي

بطاطا • خبز رقيق 4 ارغفة او حسب الطلب • بندورة • خسة وحدة • ملفوف صغيرة • مايونيز • كاتشاب • ثومية

نشاء • ماء • زيت نباتي • ثوم • عصير حامضة • ملح

برغل ناعم • لحمة كبة • وقية ونصف لحمة مفرومة • كاجو • جوز • ملح • بهار اسود • ملعقة كمون • بابريكا • فليلفة حرة ناعمة • حبق ناعم • كام ورقة حبق اخضر •

جوانح دجاج • طحين • بابريكا • كركم • بصل بودرة • ثوم بودرة • بهار الدجاح • شطة • بهار اسود • ملح • طحين لتغطية

صدر دجاج • بهار ابيض • بودرة الثوم • بودرة البصل • عقدة صفرا • بهار اسود • ملح • خل ابيض • بابريكا • طحين

الحشوة • صدر دجاج • جبنة مازوريلا • سمسم • فلفل احمر • فلفل اخضر • بصل • جزر • ملح • بهار اسود • بابريكا • العجينة •

طحين • وقية ونصف لحمة مفرومة • بصل • رب البندورة • كزبرة خضرا • ثوم • ملح • بهار اسود • زيت نباتي

cooked fava beans • large tomato • onion • hot pepper • tomato paste • Juice of 3 lemons • garlic cloves • Salt • black pepper • cumin • Olive oil