RATTA_Life

กล้วยน้ำว้า • เกลือป่น • เนย • น้ำมันสำหรับทอด

กล้วย • น้ำตาลทรายขาว • เกลือป่น • ต้นหอมหั่นซอย • น้ำเปล่า • น้ำมันสำหรับทอด

บล็อคโคลี่ • แครอทหั่นเต๋า • กระเทียมสับ • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทรายแดง • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส รสหมู • แป้งข้าวโพด • น้ำเปล่า

กล้วยน้ำว้า 1 หวี • กะทิ • น้ำตาลปี๊บ ความหวานตามชอบ • เกลือป่น • ใบเตย

สันคอหมู • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • พริกไทยป่น • น้ำมัน • พริกขี้หนูสับ • กระเทียมสับ • มะนาว • น้ำปลาแท้ • น้ำตาลปี๊บ • ผักชี/ผักชีฝรั่ง • ผักสด

หมูสันนอก • น้ำปลาแท้ • น้ำมันหอย • น้ำตาลปี๊บ • พริกป่น • แป้งทอดกรอบ • ข้าวคั่ว • ผักชีฝรั่ง • ใบมะกรูด

ลูกตาลอ่อน • ขนุน • น้ำเปล่า • ใบเตย • น้ำตาลทรายขาว • เกลือป่น

แหนม • พริกแดงหั่น • ขิงสอย • หอมแดง • ต้นหอม • ตะไคร้ • น้ำปลาแท้ • น้ำมะนาว • น้ำตาล

หมูสามชั้น • ใบยอ (ลวกแล้ว) • กะทิ • พริกแกง • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลาแท้ • ใบมะกรูด • พริกแดง

หมูสามชั้น(ไม่เอาหนัง) • พริกแดง,พริกขี้หนู • ตะไคร้ • หอมแดง • ต้นหอม • ผักชีฝรั่ง • ใบสะระเหน่ • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ

หมูสามชั้น • กะปิ • น้ำมันหอย • กระเทียมสับ • พริกสด,พริกแห้ง • ตะไคร้ • ผักชี • ผักชีฝรั่ง • ใบมะกรูด

ground pork (1 kg) • pork skin (1/2 kg) • garlic (1/2 kg) • rice ladle cooked jasmine rice (about 1/2 cup or 100 grams) • fine salt (about 30 grams) • seasoning powder (about 10 grams) • MSG (about 10 grams) • Chili peppers, to taste

ฝรั่ง • น้ำแข็ง • น้ำเชื่อม

ขนมปัง • น้ำตาล • นมข้นจืด • เนย • งาขาว

มะม่วงหาวมะนาวโห่ • ถั่วฝักยาว • แครอท (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) • มะเขือม่วง (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) • พริกแห้ง • พริกแดง • กระเทียม • กะปิ • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ผงชูรส

fresh bamboo shoots, sliced • pork belly, skin removed • basil leaves • kaffir lime leaves • red chilies • coconut milk (500 ml) • red curry paste • fish sauce • palm sugar • seasoning powder

ถั่วพู • หมูบด • มะเขือเทศราชินี (เพิ่มสีสัน ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) • แครอท (เพิ่มสีสัน ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) • ผักชีฝรั่ง (เพิ่มความหอม ไม่ใส่ก็ได้ ตามชอบ) • พริกแดง,พริกแห้งทอด (ปริมาณตามชอบ) • หอมแดง • มะนาว • น้ำพริกเผา • น้ำปลาแท้ • น้ำตาลปี๊บ • ถั่วลิสง •

ไข่ไก่ • เห็ด (ปริมาณตามชอบ) 3 อย่าง • ข่าหั่น • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ผักชีฝรั่ง • ผักชี • แครอท (ปริมาณตามชอบ) • หอมแดง • มะนาว • พริกแดง • ซีอิ้วขาว •

ถั่วลันเตา • แครอท • หมู • พริกหยวก • พริกแดง • มะเขือเทศ • กระเทียม • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส รสหมู

ขนมปัง • ไข่ไก่ • เนย • ผลไม้ (ตามชอบ) • แม็คกี้ • พริกไทยป่น