Duaa Mhmad

❤

Cooked chickpeas • Toasted pita bread • Plain yogurt • Tahini • Minced garlic • Lemon juice • Salt • Spices: • cumin • paprika • seven spice blend • Chopped parsley for garnish

دجاج, مسلوق • رز كبسه (بسمتي) • بندورة • فليفله حلوة وحرة • جزر • بصله • توم, مهروس • سمن, او زيت • بهارات كاري • كركم, لاعطاء اللون الاصفر • ملح • مكسرات, للتزيين •

طحين • خميرة • سكر • ملح • زيت • حليب بودرة • مائ دافئ

finely ground beef (1 kg) • fine bulgur (1 kg) • onions, finely chopped • Walnuts or pine nuts, as desired