Trần Thị Xuân Hoa

tinh bột gạo • bột nếp • bột năng • muối • nước • dầu ăn • nước • nước mắm tùy loại mắm mặn ngọt • đường • Ớt xay, tỏi xay • Nấm mèo • Thịt nạc dăm •

thịt xay • Củ cải • Su hào • Đường • Muối • Trứng gà • Dầu ăn • Củ Hành

Rau xà lách giòn • Tỏi.ớt • Hành tím • Dầu • Mắm • Xốt maizone • Dấm • Đường

ớt sieu cay • đường • mml nước mắm • tỏi

bột gạo • bột năng • Dầu ăn. Muôi • nước sôi • bột khoai tây

frogs (cleaned and cut into pieces) • water (about 1.5 liters) • Tuna or pork bouillon powder • Salt • Rock sugar • Five-spice powder • Fresh turmeric • Green onions • Peanuts • Fresh herbs (banana blossom, fish mint, sprouts, or your choice) • Fish sauce • Tapioca starch

rice flour (250 grams) • tapioca starch (50 grams) • wheat starch (100 grams) • potato starch (100 grams) • boiling water (250 ml) • vegetable oil and a pinch of salt

bột mỳ đa dụng số 8 • bột năng • 85gr nước+ trứng

Dầu ăn để chiên tự canh chỉnh theo chảo nhà mình chiên ngập dầu • Mực lá • Bột mỳ nửa chén • Bột chiên xù nửa chén • Lòng đỏ trứng • Hạt nêm cho bé

Tỏi • Trứng cút • Me • Dầu ăn • Bột mỳ • Bột chiên xù • Lòng đỏ trứng gà • Giấy thấm dầu

Nấm mèo • Cà rốt • Dưa leo • cà chua

Lươn • Hành, gừng, tỏi • Nước sốt teriyaki

chuối • Dầu để chiên ngập chảo • Bột mỳ • bột gạo • muối • nước ấm • đường tùy vị • bột nghệ

Cánh gà • tương cà • Tỏi băm nhuyễn • Dầu ăn • sữa tươi k đường 220mml • bột mỳ đa dụng • lòng đỏ trứng gà • bột chiên xù loại của hàn quốc (bột thô k mịn) • cơm tùy vào số lượng ngưòi ăn

đùi gà • tỏi, hoặc 3g bột tỏi • dầu ăn • dầu hào • ngũ vị hương • mật mía hoặc đường • Cơm trắng • bột nêm gà cho bé • muối

Ếch • Bơ lạt • Mật mía • Tỏi • Nước mắm