Isa Malavolta

Gli ingredienti per il pan di spagna sono : • uova, • zucchero, • farina • Gli ingredienti per la crema pasticcera sono: • tuorli • zucchero • farina • Scorza di limone • Ceppo di cannella • colorante alimentare giallo

Castagne bollite e macinate • Mandorle tostate e tritate • cacao amaro • caffè ristretto • cannella in polvere • rum • zucchero • cioccolato fondente tritato • Limone grattugiato • farina • vino bianco • olio extravergine di oliva •

For the pastry dough: • all-purpose flour (about 500 grams) • sugar (about 140 grams)

Per la base occorrono : • biscotti secchi • burro fuso

Per la base occorrono : • uova • zucchero