MellCook

masakan rumahan....i love cooking, saya suka memasak dg simple lezat. saya jarang memasak dengan MSG bahkan tidak pernah tapi tidak mengurangi dari kelezatan makanan.

2 Following 82 Followers

Edit Profile

Usus ayam pedas

Usus Ayam • Serai • daun jeruk • daun Salam • Kecap Manis • Gula merah dan Garam • Penyedap Rasa • Minyak Goreng • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting •
1jam

4 orang
PINDANG "ORAK-ARIK"

pindang salem • Telur • Kemangi • Bawang Putih • Bawang merah • Cabe rawit • Cabe merah besar • daun salam • royco dan gula jawa
45 menit

5 orang
Tumis kerang dara

Kerang dara kupas • Bakso • Buncis • Bawah Putih • Bawang Merah • Cabe merah besar • Cabe Rawit • daun salam • daun jeruk • serai • jahe dan lengkuas • minyak untuk menumis •
45menit

5 porsi
Gurami bakar Pedas Manis

ikan Gurami • Kecap Manis • Blueband • arang • siung. Bawang merah • siung. Bawang putih • Cabe merah besar • cabe Rawit • Kemiri • Jahe • kunyit • lengkuas •
1 jam

2 orang
Kepala Manyung

kepala Manyung • Tahu goreng • Siung. Bawang Putih • Siung. Bawang merah • Cabe Merah keriting • Cabe Rawit setan • Kemiri • Jahe,Kunyit,Kencur • Serai • daun salam • daun jeruk • Tomat hijau •
30 menit

3 orang
Ayam pok-pok

kg. Ayam dada Fillet • butir. Telur • minyak goreng • sdm. Tepung terigu • sdm. Tepung maizena • Baking powder (bisa skip) • penyedap rasa (garam/masako, ladaku) • sdm. Tepung terigu • sdm. Tepung maizena • sdm. Air • tepung panir • penyedap (garam/masako,ladaku)
30menit

4 orang
Sambal balado Terong Teri

. Terong • teri nasi • kemangi • siung. Bawang merah • siung. Bawang Putih • . Cabe rawit • . Cabe merah keriting • buah. Tomat • gula jawa,garam
2
Tongseng Ayam

kg. Ayam dada • buah. Tomat setengah matang potong • . Daun kol potong • biji. Cabe merah keriting potong • BUMBU HALUS: • siung. Bawang merah • siung. Bawang putih • ruas. Jahe • ruas. Kunyit • butir. Kemiri • . Cabe merah keriting • . Cabe rawit merah •
1
Cireng

tepung tapioka (me merk tani) • air • siung. bawang putih halus • garam • penyedap (me masako) • lada
Mangut LeLe

lele segar • terong • tahu, 2 tempe • BUMBU HALUS: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit • kunyit • jahe • kencur • BAHAN CEMPLUNG: •
45 menit

5 porsi
Macaroni schotel

macaroni • wortel (parut kasar) • ayam giling • bawang bombay • bawang putih • telor • susu cair full cream • tepung terigu • butter • keju parut • daun parsley kering • garam (penyedap rasa) •
Salad buah tersimpel

mayonise (me maestro) • susu kental manis • keju parut • BAHAN ISI: • nata de coco • semangka • naga • pear • nanas • pepaya • melon
Dalgona coffe

gula halus • nescafe clasic • air dingin • susu fullcream UHT • cincau my jelly (bisa skip) • es batu
Ikan nila asam manis

nila segar • bahan untuk nila: • bawang putih • garam • air • minyak goreng • bumbu kuah: • wortel • kembang kol • bawang putih geprek cincang • bawang bombay • margarin •
Ikan tuna kuah kuning

Tuna fillet • BUMBU HALUS: • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • bahan tambahan: • daun salam • daun jeruk • kemangi • daun salam potong-potong • lemon/jeruk nipis •
Cumi hitam mentega

cumi • margarin • bombay (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih iris (iris) • cabai rawit (iris) • serai • lengkuas • daun salam,daun jeruk • kecap manis,garam,gula • daun bawang(potong-potong)
Ayam woku

ayam lumuri jeruk nipis • Bumbu halus: • cabe rawit (selera) • cabe merah (selera) • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit & jahe • Bahan tambahan: • serai • jahe • daun salam •
Sambel pete

pete • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • tomat • Garam • Gula
Kepiting asam manis

kepiting • Bumbu: • bawang putih • bawang bombay • sereh • daun bawang • Margarin • jagung manis • cabai rawit • sc saos tiram • Saos tomat • Saos pedas •
CEKER pedas

ceker ayam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • cabe merah keriting/panjang • cabe rawit setan • kemiri • Pelengkap: • Daun salam,daun jeruk • serai geprek • lengkuas •