MARIAM M

صدور دجاج • زبدة • من البهارات كمون كزبرة ملح فلفل بهارات مسالا، رشة سكر • عصير ليمون • لبن • زيت • طماطم • ملعقتين كريمة طبخ • زنجبيل • ثوم • رز طويل مسلوق

5 حبات طماطم • حبتين فليفلة • ثوم وملح • لحمة عجل (كتف) • بصل مفروم ناعم • حبة لومي • كمون ناعم • هيل • قرنفل • قرفة • ورق غار • خمس جزرات كبار مقطعين عصايات ناعمين ومقليين •

صدر دجاج • هيل ، اوريغانو ،فلفل ابيض ، ماجي ، فلفل اسود ، زنجبيل ، ملح • بصلة • فليفلة ملونة • ماجي سائل • معلقتين صوص صويا • خبز تورتيلا • جبنة موزاريلا • مايونيز

فول • كمون • ملح • بقدونس مفكروم • طماطم مقطعة • ليمون معصور • ثوم مهروس • زيت زيتون

لزانيا • لحمة ناعمة • جزر مبروش • زيت زيتون • ملح وهيل وفلفل • طحين • زبدة • حليب • جبنة ، وجبنة موزاريلا • جوزة الطيب

لحمة ناعمة عجل • بقدونس صغيرة • بصلة صغيرة مفرومة • طماطم • بهارات اللحمة: فلفل اسود، زنجبيل، ملح، سبع بهارات • للزينة طماطم شرائح مقشرة وبصل شرائح وحبة فليفلة

ج كيس معكرونة مخروطية • صدور دجاج • فطر مقطع مكعبات • بصلة • فليفلة ملونة مقطعة مكعبات ناعم • ملح وزنجبيل ثوم بودر وفلفل • كريمة طبخ • طحين • حليب • جوزة الطيب • زبدة • جبنة مستطيلات •

دجاج • مستكة • هيل مطحون • سبع بهارات • فلفل • رشة زنجبيل • قرنفل • هيل حب • ورق غار ملح • ارز طويل

لحمة مفرومة ناعمة مدهنة • بقدونس • بصلة 🧅 • حبتين طماطم • بهارات مشكلة ، فلفل ، رشة زنجبيل • خمس حبات طماطم 🍅 لوجه اللحمة • 3 فليفلة خضرا رفيعة للزينه

بيضتان • فانيلا • سكر • حليب • زيت • طحين • ملح

عجينة بقلاوة طرية • سمنة حيواني مذوبة • قشطة • فستق حلبي • قطر سميك : • كاسة سكر • ربع كاسة ماء • عصرة ليمون

طحين • ملح • ماء للعجن • بصلة مع لحمة ناعمة محمسة مع ملعقة سمنة • لبن حامض • نشا

عجينة سبرينج رول • طحين • ماء • قشطة بوك • زيت للقلي • قطر بارد • حليب • خل

ماء + م ك خميرة + م ص سكر • ماء + ملعقة ونص طحين • بيضة • ربع كاس زيت او زبدة حسب المتوفر • كاستين وربع طحين • رشة ملح • سكر • حليب خاثر Butter milk او حليب عادي حسب المتوفر • الحشوة : زبدة وسكر وقرفة

برغل • ملح • م ص كمون • م ص بابريكا • م ص مردقوش • ربع م بهار حلو • حبة طماطم مقشرة • بصلة صغيرة • ملعقتين رب البندورة • دبس فليفلة الكمية حسب الرغبة حسب درجة الحر • زيت زيتون • جوز للتزيين

دجاج ومطيباته (ورق غار ،قرفة، قرنفل، …) • رز بسمتي او اي رز طويل منقوع • جزرتان مبشورتان • بصل • فلفل حار 🌶️ • كمون حب او مطحون • فلفل وملح

دجاج • ورق غار • قرنفل • لومي • قرفة • هيل • طماطم مقشرة ومقطعة • فليفلة حدة • بصلة 🧅 • بهارات كبسة • كركم • كاري •

سميد نص ناعم ونص خشن • خميرة فورية • ماء دافىء • لبن • طحين • بيضة • سكر • سمنة • قطر سميك

سميد وسط • سكر • قطر • بيكنج صودا • ماء • فستق حلبي • سمنة لدهن الوجه • سكر • ماء • ليمون

بصل مقطعة مع ملعقتين زيت مازولا • لومي • قرفة • هيل • قرنفل • ورق غار • لحم • فلفل • كزبرة • بابريكا • كركم • كمون •