aprils

udang (sudah di bersihkan) • saos sambal • saos tomat • saos tiram • daun bawang (potong-potong) • garam • kaldu jamur • lada bubuk • air • Minyak goreng • cabe merah keriting (boleh lebih sesuai selera • bawang merah •

telur ayam (boleh lebih) • saos tiram • kecap manis • kaldu jamur • tepung maizena (larutkan dalam gelas berisi sedikit air) (boleh di skip, hanya untuk pengental kuah) • daun bawang (potong-potong) • air • cabe rawit setan • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang merah • bawang putih •

daun selada (potong2) • wortel (iris tipis panjang) • kentang • tomat besar (iris bulat) • telur ayam rebus (pisahkan kuning nya untuk membuat mayones) • timun (kupas, belah, buang biji, potong2) • cuka / boleh lebih • gula pasir • bawang merah (potong2) • mayones (mayumi) • kuning telur rebus • saos tomat •

ati ampela • serai (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang bombay (iris memanjang) • tomat (iris kotak) • saus tiram (saori merah) • kecap manis / secukup nya • cabe rawit setan / sesuai selera •

nya fusilli (merk la fonte) • saos bolegnese (merk lafonte) • bawang bombay (iris tipis) • bawang merah (cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • margarin • saos sambal (sesuai selera)

cumi asin (rendam di air panas, bersihkan dan potong2) • cabai setan/ sesuai selera (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang halus) • tomat (potong2) • kecap manis • saus tiram/saori • Garam (bila perlu)

ayam yg sudah di potong2 (sesuai selera berapa potongan) (goreng setengah matang) • daun salam • serai (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • kecap manis • santan cair • tomat (iris) • cabe merah besar (iris) • Daun bawang (iris tipis) • bawang merah • bawang putih •

terong hijau • cabe rawit setan (boleh lebih sesuai selera) • cabe merah besar (boleh lebih sesuai selera) • tomat • bawang merah • bawang putih • bawang bombay (iris halus) • garam (secukupnya)

tempe (potong jadi beberapa bagian agak tebal) • rebon (cuci bersih) • cabe merah besar, 10 cabe rawit, 3 bawang merah, 2 bawang putih (haluskan) • bawang bombay, 2 bawang merah, 1 bawang putih (cincang) • Tepung roti dan tepung terigu