مطبخ ام فادي 🍓🍓👩‍🍳🇩🇿

بودرة اللوز • سكر بودرة • مايزينا • بياض البيض • سكر عادي • عجينة الفستق • عجينة توت العليق (الحشو اختياري)

حليب • كريمة سائلة • سكر • صفار البيض • فانيلا • فانيلا سائلة • سكر بني

برتقال • ليمون • سكر • من الماء • فاني • ماء زهر • مك حليب • ليمون وبرتقال حسب الرغبة

زبدة • بيضة وصفار بيضة • سكر ناعم • زيت • جلجلان محمص على خفيف • عسل • خميرة الحلويات • مايزينة • فرينة للم العجينة

حليب (ممكن 7 فناجين لكمية قليلة) يعني ادا ستعملت كاس نكمل بيه باقي مكونات وادا فنجان نكمل بيه • ارز مطحون • سكر • ماء ورد مقطر • لتزين جوز مهروش او حسب الرغبة

كسكس المسفوف • زيت • زبيب منقوع في الماء • زبدة • سكر او حسب الرغبة

للمرق • لحم خروف اي جزء انا نفضل الرقبة وممكن دجاج او الاثنين معا • ملح • فلفل اسود • طماطم مصبرة • زبدة • حمص منقوع • شخشوخة ممكن جاهزة او نصنعها في البيت

فلفل حلو • فلفل حار اختياري • طماطم صغار • زيت زيتون او زيت عادي • خل • ملح • فلفل أكحل • راس الحانوت • ثوم كبي

خبز التورتيا جاهز حسب أفراد العائلة • حوالي 300 غ نقانق دجاج • كريمة سائلة • جبن ابيض او جبن طري حوالي • جبن ساندويتشات • هرييسة • جبن مبشور حسب الرغبة • ملح رشة فلفل اسود • توابل الدجاج

كبد الخروف انا كبد اخدت منو النصف ممكن كبد الدجاج حسب أفراد العائلة نقطعها جوانح • بصل مقطة جوانح • فلفل حار ممكن حلو لي مايحب الحار او الاثنين مع بعض • كبيرة ثوم مقطعة شرائح صغير • مك ملح • فلفل اسود • كمون • فلفل عكري فلفل أحمر حلو او حار • راس الحانوت • موتارد • عصير نصف ليمونة

لحم رقبة الخروف او حسب أفراد العائلة • زبدة تكون طرية • فلفل اسود • فلفل أحمر حلو او حار حسب ذوق • توابل عطرية • ثوم كبيرة نقطعها الى قطع

زبدة • سكر ناعم (كأس 220ملل) • بيضة زائد صفار بيضة • زيت • عسل • برش ليمون • مايزينة • فانيلا • فرينة للم العجين • زبدة • سكر • عصير ليمون •

لحم حسب أفراد العائلة • فخد دجاج او نصف صدر دجاج • لحم مفروم حسب عدد أفراد العائلة • بصلة مفرومة ناعم • ملح • فلفل ابيض او اسود • معدنوس اخضر 4 او 5 اعواد • زبدة او سمن • فارميسال • صفار بيضة

كمية من الفواكه مقطعة حسب الذوق • من الماء • فلان ذوق الفراولة • سكر او حسب الذوق • للتزين كريم شونتي

سمن ذايب وبارد • ناقصة إصبع سكر ناعم • بندق محمص بقشورو ومرحي رقيق • فرينة محمصة قليلا • عجينة البندق للتزين • حبيبات بندق نحمصهم ونقشرهم ونهرمشهم للتزين • ورد غدائي للتزين

خليط بين حليب وعصير الأناناس • مايزينة • سكر عادي • بيضتين • زبدة • فانيلا • الطبقة الثانية • شرائح اناناس • سكر بني ممكن نستعمل العادي • زبدة • كريمة شانتيه للتزيين ولوز ايفيلي محمص

للبافلوفا • بياض بيض • سكر عادي • خل • مايزينة • فانيلا • كريمة الحشو • عصير ليمون • ماء • سكر • كبيرة معمرة نشا • عطر ليمون اختياري للون فقط •

حليب شكولا كاندي شوكو • فلان فاني • نيسكافي • سكر • مايزينة معمرة بومبي

للكيكة • بيضات • سكر • فرينة • كاكاو • خمير كميائية • فانيلا • الكريمة او موس شكولا • حليب • بودة شونتي • نيسكافي • شكولا سوداء •

مارغارين • صفار بيض • سكر ناعم • حليب بودرة محمصة • كاوكاو (فول سوداني) مرحي ناعم • الحشو • كريمة شامية (فنجان) • زبدة الفول السوداني • معجون • التزيين • عسل • فول سوداني مقطع بسكين •