Sonali Chattopadhayay Banerjee

পটল • সাদা তেল • জল • নুন • টমেটো কুচি করা • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা •

ডাঁটা • আলু ছোটো করে কাটা • লংকা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • পোস্ত • কাঁচালঙ্কা • টমেটো • সর্ষের তেল • নুন • জল

রসগোল্লা • এলাচ • চিনি • দুধ • আমূল দুধ

পাঁপড় • আলু ছোটো করে কুচি করা • কালো জিরে • সাদা তেল • নুন • জল • টমেটো কুচি করা • ধনে পাতা কুচি করা • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা • গরম মশলা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো

ডিম • বাঁধাকপি কুচি সিদ্ধ করে • মাখন • নুন • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ • লঙ্কা কুচি • টমেটো কুচি করা • পিঁয়াজ কুচি • আলু ছোট করে কুচি করা

দুধ • গোলমরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা

বেবিকর্ন • গোলমরিচ গুঁড়ো • পিঁয়াজ কুচি • রুসুন কুচি • আদাকুচি • নুন • সাদা তেল • টমেটো সস • কর্নফ্লাওয়ার • পিঁয়াজ পাতা কুচি

পনির • মেথি শাক • সর্ষের তেল • নুন • জল • হলুদ গুঁড়ো • লংকা গুঁড়ো • গোল মরিচ গুঁড়ো • তেজপাতা • শুকনো লংকা • গরম মশলা • টমেটো •

পনীর • চিংড়ি মাছ • টক দই • পিয়াজ বাটা • আদা বাটা • রুসুন বাটা • গোলমরিচ • করাইশুঁটি • কয়েকটি কাঁচালঙ্কা • টমেটো কুচি করা • কসুরি মেথি • সর্ষের তেল •

অরেঞ্জ • চাট মসলা • বিটলবন • পাতিলেবু রস • চিনি • পাতিলেবু গোল করে কাটা

চিকেন • মাখন • দই • পাতিলেবু রস • গোলমরিচ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • আদা, রুসুন, ধনে পাতা, কাঁচালঙ্কা বাটা • পিয়াজ বড় করে কুচি করা • ক্রিম • নুন • জল • সাদা তেল •

আটা • চিনি • ডিম • মাখন • ব্রেকিং সোডা,ব্রেকিং পাউডার মিলিয়ে • ভ্যানিলা এসেন্স • কাজু, কিসমিস,আলমন্ড • দুধ • সাদা তেল • চকলেট সামান্য

কাজু • আমন্ড • কিসমিস • সাদা তিল • চিনি • জল • খেঁজুর • কর্ণফ্লেক্স • নারকেল কুড়ো • মাখন • চকলেট সস সাজানোর জন্য • বাদাম

মাশরুম • ফুলকপি ছোটো টুকরো করে কাটা • গাজর কুচি • পেঁয়াজ কুচি • বরবটি কুচি • রসুন কুচি • ডিম • কর্নফ্লাওয়ার • টমেটো সস • সোয়া সস • টমেটো কুচি • গোলমরিচ •

কমলা লেবু • চিনি • কর্নফ্লাওয়ার • কাজু, কিসমিস • নারকেল কোরা • চকলেট সস • সাদা তেল

বেসন • ফুলকপি গোটা • হিং • গোটা জিরে • জল • নুন • ভাজার জন্য তেল সর্ষের তেল • কাঁচালঙ্কা কুচি • ধনে পাতা কুচি • কর্নফ্লাওয়ার • সুজি • হলুদ গুঁড়ো

মুগ করাই • টমেটো কুচি • শসা কুচি • গাজর কুচি • খেঁজুর কুচি • বাদাম • আমন্ড • আখরোট • নুন • পাতিলেবুর রস • ভাজা শুকনো লংকা গুঁড়ো • গোলমরিচ •

ফুলকপি • বাসমতি চাল • আদা বাটা • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • গরম মশলা • সোয়া সস • নুন • জল • সাদা তেল • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

বেসন • নুন • তেল • জল • কালো জিরে • খাবার সোডা সামান্য • পোস্ত

বাসমতি চাল • কাজু, কিসমিস • গোটা গরম মসলা • সাদা তেল • নুন • চিনি • জল • ঘি • তেজপাতা